Liebe Gäste und Freunde,
Ihr könnt wieder bei uns sitzen, bedient und verwöhnt werden. Take out zum Mitnehmen und Lieferservice sind weiterhin möglich.das Wichtigste in Kürze:
1. Gastraum und Außenbereich am Platz
Folgende Auflagen bestehen zurzeit: Die Sitzplätze sind wegen großer Abstände begrenzt. Es wird dringend eine Reservierung empfohlen (während der Coronazeit auch mittags).Name und Kontaktdaten müssen bei der Reservierung oder im Restaurant hinterlegt werden. Sie werden nach vier Wochen gelöscht. Abends ist die Öffnungszeit auf 22 Uhr begrenzt. Die Bewirtung von Gruppen ist zurzeit untersagt. Bargeldloses Bezahlen ist möglich. Die aktuelle Speisekarte kann kontaktlos via Barcode über das Smartphone eingesehen werden (free WiFi ist vorhanden).
2. Take out
Eine kleine Auswahl „transportfähiger“ Gerichte könnt Ihr weiterhin mitnehmen. Auf Wunsch kann vorher telefonisch bestellt werden: 0177-2084785zur Speisekarte take out
Oder Ih
r lasst Euch das Essen liefern.
3. Lieferservice
Wir arbeiten mit Kolyma2 zusammen. Das ist ein selbstverwalteter Fahrradlieferdienst, der aus ehemaligen Deliveroo-Fahrern entstanden ist. Aktuell ist der Bringradius noch begrenzt und Bezahlen geht nur mit Kreditkarte. Aber die Jungs arbeiten daran, dass das flexibler wird. Wenn es Probleme gibt, meldet Euch bitte telefonisch bei uns, damit wir den Service verbessern können.Im NaNum gibt es die gewohnt abwechslungsreiche saisonale Küche mit vielen regionalen Bioprodukten, Anbau im eigenen Garten, Wildkräutern und jede Menge Fermentiertes, Eingelegtes und Getrocknetes. Angeboten wird ein Mittagstisch von Dienstag bis Freitag und ein Dinner von Donnerstag bis Samstag. Für das take out und den Lieferservice ist die Auswahl begrenzt auf transportfähige Menüs, die nicht heiß serviert werden müssen.
Wo auch immer Ihr mit uns seid:
Lasst es Euch schmecken!
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Öffnungszeiten in Corona-Zeiten
Lunch: Di – Fr \ 12.00 – 14.30
Dinner: Do – Sa \ 18.00 – 22.00
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NaNum ist ein bischen anders als „normal“. Die Gastgeberin Jinok Kim ist Keramikerin, sie ist ehemalige Altistin, und schon immer leidenschaftliche Köchin. Sie stellt im Gastraum feine koreanische Gerichte aus ihrer Familentradition vor, die sie kreativ und eperimentierfreudig nach und nach weiterentwickelt. Diese Küche ist in Berlin einzigartig. Viele Zutaten werden selbst hergestellt: Gravensteiner-Essig, Quitten-Essig, Fermente aus Kiefernnadeln, Aronia und Birnen; eingelegte Knoblauchblüten; eingelegte Sesamblätter; getrocknete Zucchini und vieles mehr. Eine ganz besondere Spezialität ist das KimChi: nach einem uralten Rezept nur im NaNum als Beigabe zu bekommen. Serviert werden die Speisen in eigenen Keramiken. Deutliche Handspuren in Pintchtechnik, reduzierte Formen, rauhe Aussenflächen mit Ton-Intarsien: so werden die Speisen und Getränke aufgetischt. (das geht zurzeit leider nicht) Bei Interesse an der koreanischen Kultur des Kochens schaue mal in unseren Blog über koreanische Seelenspeisen. Laßt es Euch gutgehen im Gastraum NaNum! (geht zurzeit leider auch nicht)
Herzlich willkommen!
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Achtung! Folgende Artikel über das NaNum nennen falsche Öffungszeiten. Wir haben sonntags und montags nicht auf! Aber Donnerstag, Freitag und Samstg gibt es Abendessen.
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