Temple Food – ManDu Time

die Zukunft des Essens . . . beginnt still aber unaufhaltsam . . . bei uns immer mittwochs um 19 Uhr

20190917_214745web

Mittwoch ist unsere Zeit für traditionelle vegane Tempelspeisen und handgemachte koreanische Maultaschen. Weil alles frisch für die Anzahl der Gäste vorbereitet wird, ist eine Anmeldung unbedingt erforderlich.

Wir bieten ein größeres und ein kleineres Menü zur Auswahl. Die Zubereitung ist mal gedämpft, mal gebraten oder im Fond. Die Füllungen sind vegetarisch, mit Fleisch oder mit Garnelen; auf Wunsch auch nur vegetarisch.

Als wunderbare Ergänzung stellen wir koreanische Tempelspeisen vor. Über die Jahrhunderte haben buddhistischen Mönche ein variationsreiches Repertoire erschaffen, dass sich stark von der „weltlichen“ koreanischen Küche unterscheidet. Es ist immer vegan, mild und von überraschender Schlichtheit.

Menü A


Tempelspeise piano

ManDu rot

Tempelspeise forte

ManDu grün

42,-

Menü B


ManDu rot

Tempelspeise piano

ManDu grün

33,-

Beginn 19.00 Uhr
Anmeldung
telefonisch 0177-2084785
oder direkt → hier.

20191003_213135a

Anmeldung