Temple Food – ManDu Time

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Jeden Mittwoch Abend ist ManDu Time. ManDu sind Maultaschen auf koreanische Art. Der Teig und die Füllungen werden von uns frisch hergestellt für die Anzahl der Gäste. Deshalb: Teilnahme nur mit Anmeldung!

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Wir bieten ein größeres und ein kleineres Menü zur Auswahl. Die Zubereitung ist mal gedämpft, mal gebraten oder im Fond. Die Füllungen sind vegetarisch, mit Fleisch oder mit Krabben; auf Wunsch auch nur vegetarisch.

Als wunderbare Ergänzung stellen wir koreanische Tempelspeisen vor. Über die Jahrhunderte haben buddhistischen Mönche ein variationsreiches Repertoire erschaffen, dass sich stark von der „weltlichen“ koreanischen Küche unterscheidet. Es ist immer vegetarisch, mild und von überraschender Schlichtheit.

Menü A


Tempelspeise piano

ManDu rot

Tempelspeise forte

ManDu grün

42,-

Menü B


ManDu rot

Tempelspeise piano

ManDu grün

33,-

Anmeldung
telefonisch 0177-2084785
oder direkt → hier.

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Anmeldung