Speisekarte für Selbstabholer*innen
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Dienstag bis Freitag
Die Mittagskarte  (12-14.30 Uhr)


NaNum BiBimBab1

나눔 비빔밥
Reis und Naturreis mit Hafer
Bio-Eierstreifen und verschiedenen Gemüsen,
gebraten, gegart, eingelegt
dazu hausgemachtes scharfes Peperoni-Pesto
oder milde Sojasauce
vegetarisch

9,50

NaNum BiBimBab 2
zusätzlich
in Sojasauce, Birnesaft und Sesamöl mariniertes feingeschnittenes Rumpsteak
dazu eigenes KimChi in bester Reifezeit

11,50

Süsskartoffelnudeln (nur freitags!)
Zab Zae 잡채
– lauwarm, vegetarisch –
hochwertige Süsskartoffelnudeln mit verschiedenen Gemüsen,
Riesenchampignon und Spinat in hausgemachtem Ölextrakt gebraten
Eierstreifen
kleiner bunter Salat mit koreanischer Senfsauce
11,50

scharfe Süsskartoffelnudeln (nur freitags!)
Zab Zae 잡채
wie oben
mit hausgemachten Peperoni-Dip pikant gewürzt
11,50

 

Unsere Rocket ist natürlich auch weiterhin an und macht leckeren Kaffee.

Donnerstag bis Samstag
die Abendkarte ( 18-21 Uhr)

Home Picknick crossover
Eine Zusammenstellung von Kostproben aus dem NaNum für eine Person (kann leicht variieren):
verschiedene Reisbällchen
in Sojasauce, Birnensaft und Sesamöl mariniertes feingeschnittenes Rumsteak
eignes KimChi in bester Reifezeit
Setangsalat; frischer Rettich-Gurkensalat;
in Teig gebratene Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine, Porta Bella);
koreanischer Puffer aus Bio-Mungobohnen;
Pastinakenspalten, pikant gegrillt.
21,-

Home Picknick vegetarisch
Eine Zusammenstellung von Kostproben aus dem NaNum für eine Person (kann leicht variieren):
verschiedene Reisbällchen;
Bio-Tofu in Pilzsauce;
Setangsalat; frischer Rettich-Gurkensalat;
in Teig gebratene Gemüse (z.B. Zucchini, Aubergine, Porta Bella);
koreanischer Puffer aus Bio-Mungobohnen;
Pastinakenspalten, pikant gegrillt;
optional: eignes KimChi in bester Reifezeit (enthält sehr geringe Menge fermentierte Fischsauce).
21,-

Süssspeisen / Desserts
mittags und abends

Nanum-Tiramisu
4,30

Cheese Cake
mit schwarzem Sesam
3,50

zusätzliche Beilagen
mittags und abends

eigenes KimChi
nach Familientradition
beste Reifezeit
3,-

Rettich-Gurken-Salat
frisch, knackig, pikant
3,-

Reis mit Hafer
Extra-Portion
2,-

 

Die passende Weinbegleitung und andere Getränke
haben wir im NaNum wie gewohnt vorrätig.

 

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Öffnungszeiten
Lunch:  Di – Fr \ 12.00 – 14.30
Dinner: Do – Sa \ 18.00 – 21.00